Új évi fogadalmam, hogy minden kérésnek eleget fogok tenni és amit lehet megírok itt a blogon. Egyik gyakori kérés, hogy írjam meg a gyerekek egy napi vagy heti menüjét. Ma volt időm fotózni, így leírom ma miket ettünk.
A reggelt langyos citromos vízzel szoktuk kezdeni, hogy a salakanyagokat amik az éjjel folyamán lerakodnak a szervezetünkben valamennyire lemossuk, meg azért is mert nagyon jót tesz a szervezetünknek ha vízzel indítjuk a napot.
Utána zöld turmixot szoktunk inni, a maiban mángold,banán,ananász, zabpehely, kendermag volt. A zöldeket próbálom váltogatni, amennyire most télen lehet: fodros kel, petrezselyem, spenót, saláta, brokkoli, stb. A magok is változok: chia mag, lenmag, mandula, kendermag. A gyümölcs is attól függ épp mi van otthon, bio minőségre viszont mindenképp törekszünk.
Van amikor ennyitől nem laknak jól a fiúk, ilyenkor vagy még gyümölcsöt esznek vagy egy kis zabkását vagy magtejes granolát.
Olyan 11 körül szoktunk tízóraizni, ez bárhol vagyunk általában gyümölcs szokott lenni. Ma itthon voltunk így ezt a gyümölcs salátát készítettem:alma, körte, narancs, gránátalma citrommal meglocsolva. Rendszerint dió is kerül bele de ma nem tettem bele mert gyorsan kérték a fiúk :)
Fél 2 körül szoktunk ebédelni,ami általában egy levesből és egy főételből áll az ebédünk. Én nagyon leveses vagyok és a fiúk is nagyon szeretik. Volt egy nagy paszternákom meg egy szép sütőtököm, krémleves lett belőlük kendermaggal. Másodiknak pedig maradék főtt lencséből, zabpehelyből, arany lenmagból fasírtot készítettem, hozzá pedig kokúszolajban kisütött édesburgonyát ettünk.
Kettőtől négyig a fiúk aludni szoktak így mindig elég éhesen ébrednek, szinte azonnal az uzsonnát kérik. Ma készítettünk mogyoróvajat amihez hozzátettem nyers kakaót meg egy kis agavé szirupot, ebből lett egy finom nutellára emlékeztető krémünk, evvel kentem meg alma szeleteket és szendvicsszerüen összeraktam őket. Ezt mindig nagyon szeretik. Dió tejet is ittak hozzá.
Vacsorára pedig csicseriborsó lepényt ettünk fokhagymás zöldbabbal és szójajoghurtos cékla salátával.
Ami még fogyott az sok víz, citromos meg uborkával ízesített, délután ittunk gyümölcs teát is.
